Al Ristorante da Piercarlo, situato in località Brallo di Pregola, in provincia di Pavia, i sapori della montagna possono essere ritrovati nei deliziosi piatti che variano dall’antipasto al dolce rigorosamente preparati dalla casa con prodotti nostrani. Ristorante brallo di pregola
Piatti a base di polenta con carne di cinghiale o di capriolo per non parlare dei vini tipici della zona con il retrogusto lievemente fruttato.
Erbe digestive alla frutta
Siamo famosi per le nostre preparazioni alla frutta di erbe digestive e la gettonata Comunione: mescolanza sapiente di grappe unite tra loro, dolcemente scaldate e servite calde a fine pranzo.
Dolci fatti in casa
Tutti i dolci e i desserts sono fatti in casa seguendo con maestria le ricette e aggiungendo sempre ad ogni piatto il tocco personale del cuoco.
Certificato di Eccellenza Tripadvisor
Cosa dicono di noi
"Sono cresciuta con una nonna emiliana e quando andavo da lei era una festa per i miei sensi. Da Piercarlo mi sono sentita così....Cibo genuino, delizia per il palato, tutto fatto in casa e con la capacità di proporre cose della tradizione culinaria italiana in modo innovativo."
Francesca
"Qualità e quantità la fanno da padrona, staff accogliente e famigliare.. ci torneremo.. l’anima gentile e l’accoglienza che abbiamo trovato fa parte di un tempo lontano dove l’oste condivide Il suo tempo e i suoi prodotti.. porzioni abbondanti e di ottima qualità.."
Marco
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siamo a tua disposizione
Brallo di Pregola, Frazione Bralello, 42
info@ristorantedapiercarlo.com
Orario invernale: aperto da giovedì a domenica, chiamare N. 3351377212 per esigenze su altri giorni
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